Dadamin

한국어

검색
메뉴

Dadamin

KOREA

다문화 이주여성을 위한 한국 생활길잡아 다담인

이미지
  • Tên nấu ăn  Cháo khoai tây cá thu(흰살생선감자죽)
  • Nguyên liệu nấu ăn(요리재료) : 불린 쌀 90g, 대구살 10g, 양파 7g, 감자·당근·부추 5g씩, 물 500ml
    - 90g gạo
    - 10g cá thu
    - 7g hành tây
    - 5g cà rốt
    - 5g khoai tây
    - 5g hẹ
    - 500ml nước

 

1. 대구살은 가시를 제거하고 다진다.

Thịt cá thu bỏ sương băm nhuyễn.
2. 감자, 양파, 당근, 부추는 다진다.

Băm nhỏ khoai tây, cà rốt, hành tây, hẹ
3. 냄비에 불린 쌀을 넣고 볶다가 쌀알이 투명해지면 물을 붓고 끓인다.

Cho gạo ngâm vào nồi rang đế khi hạt gạo trong thì đổ nước vào đun sôi.
4. ③이 끓기 시작하면 다진 대구살과 채소들을 넣고 중약불로 끓인다. 

Khi 3 sôi thì cho thịt cá thu băm và các loại rau băm vào đun với lửa vừa đến khi chín là được.