Dadamin

한국어

검색
메뉴

Dadamin

KOREA

다문화 이주여성을 위한 한국 생활길잡아 다담인

이미지
  • Tên nấu ăn  bánh khoai tây 3 màu(삼색 감자전)
  • Nguyên liệu nấu ăn(요리재료) : 당근 20g, 브로콜리 20g, 감자(300g) 2개, 올리브오일(약간), 물(적당량)
    - 20g cà rốt
    - 20g xúp lơ xanh
    - 300g khoai tây(2 củ)
    - một chút dầu olive
    - một chút nước

1. 당근은 끓는 물에 넣고 5분 정도 익히고 브로콜리는 끓는 물에 넣고 1분 정도 데쳐 찬물에 헹군다. 믹서에 물 10g 정도씩 넣고 각각 곱게 갈아 즙을 만든다.

Cà rốt luộc trong nước sôi khoảng 5 phút, xúp lơ xanh luộc khoảng 1 phút rồi tráng qua nước lạnh. cho từng loại cùng10g nước vào máy xay nhuyễn

2. 감자 2개는 강판에 간다.

Nạo nhuyễn 2 củ khoai tây


3. 갈아둔 감자를 3등분해서 하나는 그대로 두고 하나는 당근즙, 하나는 브로콜리즙을 각각 섞는다.

Khoai tây nạo chia thành 3 phần, 1 phần để nguyên, 1 vần trộn vào cà rốt phần còn lại trộn vào xúp lơ xanh


4. 달군 팬에 올리브오일을 약간 두르고 반죽을 5cm 크기로 떠 넣고 노릇하게 감자전을 지진다.

Cho một chút dầu olive vào chảo nóng, nặn bánh thành hình tròn bẹp 5cm, rồi cho vào chảo rán vàng đều là được.