Dadamin

한국어

검색
메뉴

Dadamin

KOREA

Ẩm thực Hàn Quốc

다문화 이주여성을 위한 한국 생활길잡아 다담인

Ẩm thực Hàn Quốc

Các món đặc biệt | Thịt bò nướng(불고기)

페이지 정보

Dadamin
작성일17-05-11 16:10
Nguyên liệu nấu ăn(재료)
Thịt bò thăn 500g, hành tây 1/2 củ, tỏi tây 30g
Gia vị ướp thịt: xì dầu 6 thìa to, rượu trắng 2 thìa to, đường 2 thìa to, dầu vừng 2 thìa to, tỏi băm 2 thìa to, muối vừng 2 thìa to, hạt tiêu

본문

2184926c312821d98c61164d17ca3f25_1494492341_6908.jpg



2184926c312821d98c61164d17ca3f25_1494486581_743.jpg
 

 

1. Trộn các loại gia vị với nhau để thành gia vị ướp thịt.

2. Thịt bò thái dầy 3mm, dần cho mềm.

3. Hành tây thái mỏng, tỏi tây thái vát vừa ăn.

4. Trộn thịt bò vào gia vị vừa pha chế, cho tiếp hành tây và tỏi tây .

5. Cho thịt vào chảo nướng.

 

TIP

Thịt bò thăn ăn thì ngon nhưng đắt tiền. Hãy đến cửa hàng thịt và hỏi 'bulgogitgam'. Do món thịt bò nướng được ướp bằng gia vị đậm đà nên không nhất thiết phải mua thịt loại đắt tiền.